ロティのスープボウル｜ころんとした形と、ひとつずつ違う釉薬の表情

ロティ スープボウルってこんな器

ロティは、家具やインテリア雑貨のお店「a.depeche（ア・デペシュ）」で出会った陶器のシリーズ。古い木のテーブルにぽんと置いてあるだけで絵になる、カフェのような雰囲気の器です。

350ccというと、スープやカフェオレをたっぷり入れても余裕のあるサイズ。両手で包むとちょうど収まる大きさで、寒い朝に温かいスープを入れたら、手のひらまでぽかぽかになりそうです。

ひとつずつ違う「窯変釉」の表情

この器のいちばんの魅力は、なんといっても釉薬の色合い。

素朴で味わいのある雰囲気を出すため、窯の具合などで釉薬の表情が変化する「窯変釉（ようへんゆう）」と、和陶器などに使われる荒めの土が使われています。

そのため、

• ひとつひとつ発色の具合が違う
• 表面に小さな穴（ピンホール）が出ることがある
• 焼くときの気温・湿度、窯の状態によって仕上がりが変わる
• 写真の色より薄かったり、濃かったりする

という個体差があります。

工業製品のようにぴしっと同じものが届くわけではないけれど、これもまた、味があっていいんです。同じものを2つ買っても、微妙に色が違う。家族で「こっちが私の」と決めて使うのも楽しそうだなぁと思います。

コーンスープをこれで飲みたい！！

飴色のこっくりした器に、コーンスープの黄色。この組み合わせ、最高じゃないですか？

• コーンスープ、かぼちゃのポタージュ
• 具だくさんのミネストローネ
• カフェオレボウルとして
• グラノーラとヨーグルト
• 小さめの丼、お茶漬け

スープボウルという名前だけど、使い道はいろいろ。和食にも洋食にも合う色と形なので、出番は多そうです。

陶器の器を長く使うコツ

荒めの土の陶器は、磁器にくらべて吸水性があります。ちょっと手間をかけてあげると、きれいなまま長く使えます。

• 使い始めに、米のとぎ汁で煮る「目止め」をしておくと、シミやにおいが付きにくい
• 使う前にさっと水にくぐらせると、油や色がしみこみにくい
• 洗ったあとは、よく乾かしてからしまう
• 電子レンジ・食洗機は、商品の表示を確認してから

陶器と磁器の違いや目止めのやり方は、陶器と磁器のちがいのコラムでくわしく紹介しています。

いま、似た雰囲気の器を探すなら

同じa.depecheで見つけたカフェドシックのティーポットは、ロティと色合いがよく似ていて、並べるとすごくいい雰囲気。土ものの器が好きな方は、波佐見焼のページものぞいてみてください。