ラッセルホブス カフェケトル｜コーヒーをおいしく淹れられる、細口の電気ケトル

ラッセルホブスとは

Russell Hobbs（ラッセルホブス）は、1952年にイギリスで生まれた家電ブランド。お湯が沸いたら自動で電源が切れる電気ケトルを、世界に先がけて作った会社として知られています。紅茶の国、イギリスらしいエピソードですね。

カフェケトルの特徴

カフェケトルは、日本でもロングセラーの電気ケトル。

• ステンレスの美しいボディ
• 鳥のくちばしのような、細くて長い注ぎ口
• お湯が沸くと、自動で電源オフ
• 空だき防止機能
• 本体はコードレス。台からはずして、そのままテーブルへ

細口だから、ドリップしやすい

いちばんの魅力は、注ぎ口。

ふつうの電気ケトルは、注ぎ口が広くて、お湯がドバッと出ます。コーヒーをハンドドリップするには、細く、ゆっくり、ねらったところに注ぎたい。

カフェケトルなら、沸かしたケトルでそのままドリップできます。やかんで沸かして、ドリップポットに移しかえて…という手間がいりません。お湯の太さを、手首の傾きでコントロールしやすいんです。

カップめんやお茶に注ぐときも、お湯がはねにくくて安心。

容量の選び方

• 0.8L：1〜2人用。コーヒー2〜3杯分。軽くて扱いやすい
• 1.0L：いちばん人気。2〜3人用
• 1.2L：家族、来客用。お料理にも

カップ1杯（約140ml）なら、1分ほどで沸きます。必要な分だけ沸かすのが、早くて経済的。

ステンレスのいいところ

• においが移りにくい
• 丈夫で、長く使える
• 保温力が高めで、沸かしたあとも冷めにくい
• プラスチックのにおいが苦手な方に

温度調節したいなら

ラッセルホブスには、温度を1℃単位で設定できる「Tケトル」もあります。

• 玉露：50〜60℃
• 煎茶：70〜80℃
• コーヒー：85〜95℃
• 紅茶、ほうじ茶：熱湯

お茶の種類に合わせて、ぴったりの温度に沸かせて、保温もできる。お茶好きにはたまらない機能です。お茶の温度の話はガラス急須でおいしいお茶にも書きました。

気をつけること

直火のやかんとの使い分け

たっぷり沸かして麦茶を作るなら、柳宗理のステンレスケトル。コーヒー1〜2杯なら、カフェケトル。ガスで沸かす琺瑯ポットの雰囲気が好きなら月兎印のスリムポット。

「ボタンひとつで全部やってほしい」という方は、デロンギの全自動コーヒーマシンをどうぞ。