BRUNO コンパクトホットプレートとは
BRUNO(ブルーノ)は、「愉しみ上手な大人」をテーマにしたライフスタイルブランド。その看板商品が、コンパクトホットプレートです。
特徴は、なんといってもこの見た目。ホーロー鍋のような、つやっとしたレトロなデザイン。ホットプレートなのに、食卓に出しっぱなしにしたくなるかわいさです。
A4サイズ
大きさは、ほぼA4の紙と同じ。2〜3人で囲むのに、ちょうどいいサイズです。
- 小さなテーブルでも、場所をとらない
- 軽くて、出し入れが楽
- 箱に入れて、本棚のすきまにしまえる
- 温度は、保温から約250℃まで、レバーで調節
最初からついているプレート
平面プレート
- お好み焼き、焼きそば、焼き肉
- パンケーキ、フレンチトースト
- 餃子、チヂミ、ガパオライス
- 朝ごはん(目玉焼き、ベーコン、トーストを一緒に)
たこ焼きプレート
- たこ焼き(もちろん!)
- アヒージョ(穴にオイルと具を入れて)
- ミニカステラ、ベビーカステラ
- 焼きおにぎり、シュウマイ
- チーズフォンデュ風に
たこ焼きプレートは、たこ焼き以外にもいろいろ使えるのが楽しいところ。子どもと一緒に、具を変えながら焼いたら盛り上がりそうです。
別売りプレートで、もっと広がる
- セラミックコート鍋:深さがあって、鍋もの、おでん、煮こみ、パエリア、すき焼き
- グリルプレート:波型で、余分な脂が落ちる。ステーキ、焼き野菜にきれいな焼き目
- マルチプレート:6つの丸い穴。パンケーキ、目玉焼き、ミニお好み焼き
- スチーマー:蒸し野菜、点心
とくにセラミックコート鍋は、「これがあれば冬じゅう使える」と人気。ホットプレートというより、卓上調理器ですね。
大きさ違いもある
- コンパクト:2〜3人用。A4サイズ
- グランデ:4〜5人用。プレートが仕切られていて、2種類を同時に焼けるタイプも
- オーバル:だ円形で、鍋ものが得意
家族が多いなら、グランデも検討を。
色えらび
定番のレッド、ホワイト、ネイビーのほか、季節限定の色や、キャラクターとのコラボモデルも。ホーロー鍋を選ぶときのように、「どの色にしよう」と悩む時間も楽しいんです。
わが家のキッチンには白いル・クルーゼがあるので、合わせるならホワイトか、さし色にレッドか…。
使うときのコツ
ここがポイント
- プレートはフッ素樹脂加工。金属のヘラは使わず、木やシリコンのものを
- 使い終わったら、冷めてから洗う(熱いうちに水をかけると、ゆがみの原因に)
- 本体は水洗いできない。油はねは、冷めてからふき取る
- 煙とにおいは出るので、換気をする
- コードは、ひっかけるとはずれるマグネット式。小さな子どもがいても安心
食卓でそのまま焼いて食べる楽しさは、ロッジのスキレットにも通じます。朝ごはんをもっと楽しくしたい方はビタントニオのワッフルメーカーも。贈りものにも人気なので、贈って喜ばれるキッチン雑貨でも紹介しています。