アラジンとは
Aladdin（アラジン）といえば、青い炎の石油ストーブ「ブルーフレーム」。90年以上の歴史がある、暖房器具のブランドです。
その暖房の技術から生まれたのが、「遠赤グラファイト」というヒーター。これをトースターに使ったのが、グラファイトトースターです。
0.2秒で発熱
ふつうのトースターのヒーターは、スイッチを入れてから熱くなるまで、少し時間がかかります。そのあいだに、パンの水分がどんどん飛んでしまう。
遠赤グラファイトは、わずか0.2秒で発熱。スイッチを入れた瞬間から、高温で一気に焼きはじめます。
- 短時間で焼けるので、パンの中の水分が残る
- 外はカリッ、中はもちもち
- 予熱がいらない
- 忙しい朝に、焼き上がりが早い
「水分を足す」のがバルミューダなら、「水分を逃がさない」のがアラジン。アプローチは違いますが、めざすところは同じ「外カリ中モチ」です。
2枚焼きと4枚焼き
| 2枚焼き | 4枚焼き | |
|---|---|---|
| --- | --- | --- |
| サイズ | コンパクト | 大きめ |
| 一度に焼ける量 | 食パン2枚 | 食パン4枚 |
| 向いている人 | 1〜2人暮らし、置き場所が限られる | 家族、グリル調理もしたい |
| 特徴 | シンプルな操作 | グリルパン付きモデルが人気 |
グリルパンで、オーブン料理も
4枚焼きの「グリル＆トースター」には、専用のグリルパンがついています。これが優秀。
- 焼く：ハンバーグ、グリルチキン、焼き魚
- 煮る：アクアパッツァ、煮こみハンバーグ
- 蒸す：フタをして、蒸し野菜、シュウマイ
- 炊く：ごはん、パエリア
- 温め直す：揚げもの、ピザ
フタをすれば庫内が汚れにくく、そのまま食卓に出せます。トースターというより、小さなオーブンとして使えるんです。温度調節も、低温から高温まで幅広くできます。
デザイン
アラジンらしい、まるみのあるレトロな形。色は、アラジングリーンとホワイトが定番です。
グリーンは、あのストーブと同じ、ちょっとくすんだやさしい緑。ファイヤーキングのジェダイのマグと並べたら、きっとかわいい…と妄想しています。
選ぶときのポイント
ここがポイント
- 置き場所のサイズを確認。4枚焼きはけっこう大きい
- トースト中心なら2枚焼き、料理にも使いたいなら4枚焼きのグリルパン付き
- タイマーの最大時間、温度調節の幅はモデルによって違う
- 焼き上がりが早いので、最初は目を離さない（焦げやすい）
- 消費電力は1200〜1300W台。同じコンセントでほかの家電と同時に使わない
どっちにする？ バルミューダとアラジン
- スチームのしっとり感、クロワッサンの温め直し、デザイン重視 → バルミューダ
- スピード、4枚焼ける大きさ、グリル料理もしたい → アラジン
どちらも、ふつうのトースターにはもどれなくなる…という声が多い人気者。パン好きとしては、悩ましいところです。
ピザやお菓子をしっかり焼きたいなら、デロンギのコンベクションオーブンもあわせて検討してみてください。
