iwaki パック＆レンジ｜冷蔵庫の中まできれいになる、ガラスの保存容器

iwaki パック＆レンジとは

iwaki（イワキ）は、日本の耐熱ガラスブランド。パック＆レンジは、その名のとおり「パック（保存）して、そのままレンジ（温め）」できる、耐熱ガラスの保存容器です。何十年も愛されているロングセラー。

本体は透明な耐熱ガラス、フタは樹脂製。シンプルで、どこか実験道具のような清潔感があります。

ガラスだから、いいこと

• におい移りしない（キムチやカレーも平気）
• 色移りしない（ミートソースを入れても真っ白…いや、透明のまま）
• 油汚れが、するっと落ちる
• 傷がつきにくく、長く使ってもくもらない
• 中身がひと目でわかる
• そのまま食卓に出しても、器として見える

「何が入っているかわかる」というのは、作りおきにとってすごく大事。冷蔵庫の奥で忘れられた何か…を防げます。

保存から調理まで

• 冷蔵・冷凍保存
• フタをしたまま、電子レンジで温め
• フタをはずせば、オーブンで焼ける
• 食洗機OK

グラタンを作ってそのまま焼いたり、マリネを漬けてそのまま出したり。下ごしらえ→保存→温め→食卓が、容器ひとつで完結します。洗いものが減るのがうれしい。

サイズの選び方

• 小さい角型（200ml前後）：薬味、常備菜の残り、離乳食の小分け
• 中くらいの角型・長方形（450〜500ml）：副菜の作りおきにちょうどいい。いちばん出番が多い
• 大きめ（800ml〜1.2L）：メインのおかず、マリネ、漬けもの、グラタン

いろいろなサイズが入ったセットで買うと、入れ子にして重ねてしまえます。同じシリーズでそろえると、冷蔵庫の中でぴたっと積み重なって、見た目もすっきり。

作りおきに使ってみたい

• きんぴら、ひじき煮、ナムルなどの常備菜
• ピクルス、マリネ、南蛮漬け
• ゆで野菜、切った野菜のストック
• 鶏ハム、煮卵
• 残ったカレーやシチュー

週末にまとめて作って、ガラス容器をずらっと冷蔵庫に並べる。それだけで「ちゃんとしてる私」になれそうな気がします。

使うときの注意

よくある疑問

熱いものを入れても、割れませんか？

耐熱ガラスなので、できたての熱い料理を入れてもだいじょうぶです。冷蔵庫に入れるのは、あら熱がとれてからにしましょう。

フタだけ買いかえられますか？

フタは、別売りされています。長く使ってフタがゆるくなったり、割れたりしても、本体はそのまま使い続けられます。

冷凍したまま、電子レンジにかけてもいい？

かけられますが、急な温度差は割れの原因になることがあります。冷凍庫から出して、少し置いてから温めると安心です。

直火にかけたい・漬けものやみそを保存したいなら野田琺瑯のホワイトシリーズ、乾物や粉ものの保存にはWECKのガラスジャーが向いています。冷蔵庫や棚の整理はキッチン収納のアイデアもどうぞ。