鹿児島黒豚 輝北豚 とんかつセット 1.5kgセットについて
商品名：鹿児島黒豚 輝北豚 とんかつセット 1.5kgセット
タグ：とんかつ 豚肉 フード・ドリンク 肉類 黒豚
メーカー名：
定価（税別）：7480
販売価格（税別）：5810
同梱可否：○
決済方法：C D
※C=クレジットカード可能・D=代金引換可能
スペック
【商品名】
鹿児島黒豚 輝北豚 とんかつ1.5kgセット
【内容量】
ひれ500g・ロース500g・肩ロース500g
合計1.5kg
【賞味期限】
冷凍3ヶ月
-18度以下で保存
【原産国】
国産（鹿児島県）
【配送】
真空パックで専用箱にて冷凍発送いたします。
（佐川急便にて冷凍配送いたします。）
キャッチコピー
商品説明
●鹿児島純粋黒豚の流れをくむ自信の黒豚です。★鹿児島黒豚のオリジナル豚【輝北豚】。
鹿児島純粋黒豚の流れをくむ自信の黒豚です。
鹿児島黒豚オリジナル豚【輝北豚】は、えさに鹿児島特産のサツマイモを80％以上与えています。
サツマイモはベータカロチンやビタミンC、ビタミンE、などの栄養素を豊富に含んでおり、鹿児島黒豚にサツマイモを与える事によって、特に脂肪分の質が向上して、脂肪のとける温度が上がり、人体に悪影響を及ぼす不飽和脂肪酸の含有量が減少します。
その為食べたときに、脂分がべとつかず、さっぱりとした最高の味のになります。
★肉質は柔らかくジューシーです。
特徴として、保水性が高く肉質はしまっていますが、脂肪組織の水分量が少ないため水っぽさがありません。
また筋繊維が細いため、歯切れがよくやわらかく脂肪分にも充分な旨みがあり、中性糖やアミノ酸の含有量が多いため、さつま黒豚ならではの深いコクと旨みがあります。